
Présentation
Le restaurant étoilé du Chef Josef Sauerschell célèbre les ingrédients majorquins avec une précision allemande. Le menu dégustation met en valeur les meilleurs produits de l'île – des crevettes de Sóller à l'agneau de la Tramuntana – dans un cadre montagneux époustouflant.
Plat Signature
"Gambas de Sóller, Agneau de la Tramuntana"
Conseil d'Initié
"Demandez la table près de la fenêtre pour des vues imprenables sur les montagnes de la Tramuntana."
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