Michelin Star Dining Mallorca

Un Sabor de las Islas

Excelencia Culinaria

Desde paellas del mar a la mesa en beach clubs hasta menús degustación de vanguardia en palacios históricos. Mallorca es la nueva capital gastronómica del Mediterráneo.

De un Vistazo
Estrellas Michelin
11 Estrellas
Plato Estrella
Arròs Brut
Mejor Región
Palma y Suroeste
Anticipación
2-3 Meses

El Nuevo Epicentro

La escena culinaria de Mallorca ha explotado en la última década. Ya no se trata solo de tabernas rústicas (aunque también nos encantan). Se trata de una generación de chefs—como Santi Taura y Maca de Castro—que están reclamando su herencia con técnica de clase mundial.

Estrellas Michelin y Alta Cocina

Mallorca cuenta con 11 estrellas Michelin en sus restaurantes. Estos son los templos de la gastronomía donde los ingredientes locales se encuentran con la técnica de clase mundial.

Michelin
€€€€

Aromata

Palma
Andreu Genestra

A creative culinary experience in the heart of Palma. Chef Andreu Genestra brings his signature Km0 philosophy to this elegant restaurant, showcasing the finest Mallorcan ingredients with contemporary technique.

Consejo de Experto

"Book the tasting menu for the full experience. The wine pairing features exceptional local wines."

Favorito Local
Michelin
€€€€

Sa Clastra

Es Capdellà
Jordi Cantó

Set within the stunning Castell Son Claret hotel, Sa Clastra offers refined Mediterranean cuisine in a historic castle setting. Chef Jordi Cantó creates dishes that honor Mallorcan tradition while embracing modern gastronomy.

Consejo de Experto

"Request a table in the courtyard for a magical dining experience under the stars."

Favorito Local
Michelin
€€€€

Daica

Llubí
Nandu Jubany

Chef Nandu Jubany brings his Catalan expertise to this charming restaurant in the heart of Mallorca. Daica celebrates local ingredients with creative flair, offering an intimate dining experience in a beautifully restored townhouse.

Consejo de Experto

"The seasonal tasting menu changes frequently - ask about the current highlights."

Favorito Local
Michelin
€€€€

VORO

Canyamel
Álvaro Salazar2 Michelin StarsFine DiningRomantic

El único restaurante con dos estrellas Michelin en Baleares fuera de Palma. El chef Álvaro Salazar crea un menú que es un viaje por el Mediterráneo, libre de ataduras pero arraigado en el producto. El entorno en Cap Vermell Grand Hotel es tan dramático como la comida.

Consejo de Experto

"Solicita el menú 'Devoción' para la experiencia completa de 22 platos. El maridaje de vinos locales del sommelier es una clase magistral en viticultura balear."

Favorito Local
Michelin
€€€€

Maca de Castro

Port d'Alcúdia
Maca de Castro1 Michelin StarFemale ChefGarden

Maca es la reina de la gastronomía mallorquina. Su restaurante en Alcúdia es un templo a la despensa local. Trabaja directamente con agricultores locales para obtener ingredientes que a menudo se olvidan.

Consejo de Experto

"Llega temprano para tomar algo en su hermoso jardín. Es un comienzo sereno para una comida espectacular."

Favorito Local
Michelin
€€€€

Andreu Genestra

Capdepera
Andreu Genestra1 Michelin StarKm0Garden

El chef Andreu Genestra es un pionero del movimiento Km0 en Mallorca. Su restaurante en Predi Son Jaumell utiliza ingredientes de un radio de 20km, creando platos que son una expresión pura de la tierra.

Consejo de Experto

"Reserva una mesa en el jardín durante el verano. El huerto de hierbas que te rodea es el mismo que el chef usa en sus platos."

Favorito Local

Lo Mejor con Producto Local

Pioneros del farm-to-table y campeones del Km0. Estos restaurantes celebran los increíbles ingredientes locales de Mallorca—desde el cordero de la Tramuntana hasta las naranjas de Sóller.

€€€€

Terrae

Port de Pollença
Michelin SelectedLocal ProduceElegant

A beautiful restaurant in Port de Pollença offering refined Mediterranean cuisine with a focus on local ingredients. The stunning setting in a traditional Mallorcan building creates an unforgettable dining experience.

Consejo de Experto

"The tasting menu showcases the best of local produce. Beautiful terrace for summer dining."

Favorito Local
€€€

Es Fanals

Pollença
Michelin SelectedLocal ProduceVillage

A charming restaurant in the heart of Pollença serving creative Mediterranean cuisine with a focus on local ingredients. The beautiful terrace and warm atmosphere make it a favorite among discerning diners.

Consejo de Experto

"The seasonal menu showcases the best of local produce. Great wine list with local options."

Favorito Local
€€€

Joan Marc

Inca
Michelin SelectedCreativeMarket Menu

Chef Joan Marc brings creative flair to traditional Mallorcan cuisine in this charming Inca restaurant. The focus on local ingredients and innovative techniques has earned it recognition from the Michelin Guide.

Consejo de Experto

"The market menu changes daily based on the freshest ingredients. Excellent value."

Favorito Local
€€€€

La Fortaleza

Pollença
Michelin SelectedHistoricViews

Set within the stunning Cap Rocat fortress, La Fortaleza offers a unique dining experience with spectacular views over the bay. The refined Mediterranean cuisine and historic setting create an unforgettable evening.

Consejo de Experto

"Book for sunset - the views from the fortress are breathtaking. The tasting menu is exceptional."

Favorito Local
€€€€

365 Son Brull

Pollença
Michelin SelectedFarm-to-TableHotel

Set within the beautiful Son Brull hotel, 365 offers farm-to-table dining at its finest. The restaurant sources ingredients from their own gardens and local producers, creating dishes that truly reflect the terroir of Mallorca.

Consejo de Experto

"The garden tour before dinner is a must. The seasonal menu changes with the harvest."

Favorito Local
€€€

Miceli

Selva
Bib GourmandLocal ProduceVillage

A Bib Gourmand restaurant in the charming village of Selva. Miceli offers exceptional value with creative Mediterranean cuisine that celebrates local ingredients. The intimate setting and warm hospitality make it a favorite among food lovers.

Consejo de Experto

"The set lunch menu offers incredible value. Book ahead as it fills up quickly."

Favorito Local
Michelin
€€€€

Bens d'Avall

Deià
1 Michelin StarCliff ViewsSunset

Encaramado en un acantilado con vistas al Mediterráneo, Bens d'Avall lleva sirviendo innovadora cocina mallorquina desde 1971. La familia Vicens continúa honrando la tradición mientras traspasa los límites culinarios.

Consejo de Experto

"Llegue temprano para disfrutar de un cóctel en la terraza mientras el sol se pone sobre la Tramuntana."

Favorito Local
0
€€

Ca Na Toneta

Caimari
Farm-to-TableSistersSeasonal

Las hermanas Maria y Teresa Solivellas sirven auténtica cocina mallorquina utilizando recetas transmitidas de generación en generación. El entorno rústico en una finca tradicional contribuye a la experiencia auténtica.

Consejo de Experto

"Reserve con suficiente antelación e infórmeles de cualquier requisito dietético; el menú es fijo."

Favorito Local

Popular en Palma

Los restaurantes donde se reúne el público exigente de Palma. Desde patios históricos hasta terrazas frente al mar, estas son las mesas más codiciadas de la ciudad.

€€€

La Vieja

Palma
Michelin SelectedCanarianCreative

Chef Jonay Hernández brings the flavors of the Canary Islands to Palma with creative dishes that celebrate his heritage. The vibrant atmosphere and unique cuisine have made it a standout in the city's dining scene.

Consejo de Experto

"Try the signature dishes from the Canary Islands. The atmosphere is as good as the food."

Favorito Local
€€€

Bàrbar

Palma
Michelin SelectedWineHistoric

A contemporary restaurant in Palma's old town offering creative Mediterranean cuisine in a stunning historic setting. The wine wall and open kitchen create a sophisticated yet relaxed atmosphere.

Consejo de Experto

"The wine selection is exceptional. Ask for recommendations based on your meal."

Favorito Local
€€€

Little Jarana

Palma
Michelin SelectedTapasLively

A lively tapas bar in Palma serving creative small plates in a fun, energetic atmosphere. The open kitchen and sharing concept make it perfect for groups looking for a memorable night out.

Consejo de Experto

"Order several dishes to share - the portions are generous. Great cocktails too."

Favorito Local
€€€

Periplo Portixol

Portixol
Michelin SelectedWaterfrontTrendy

A stylish restaurant in the trendy Portixol neighborhood offering creative Mediterranean cuisine with global influences. The waterfront location and contemporary design attract a fashionable crowd.

Consejo de Experto

"The terrace is the place to be. Great for brunch on weekends."

Favorito Local
€€€

Óseo

Palma
Michelin SelectedContemporaryOpen Kitchen

A contemporary Palma restaurant offering creative Mediterranean cuisine in a stylish setting. The open kitchen and seasonal menu have made it a favorite among the city's food-savvy crowd.

Consejo de Experto

"Sit at the counter for a view of the action. The seasonal dishes are always the highlight."

Favorito Local
€€€

Stagier Bar

Palma
Michelin SelectedWine BarSmall Plates

A sophisticated wine bar and restaurant in Palma offering creative small plates and an exceptional wine selection. The intimate atmosphere and knowledgeable staff make it perfect for wine lovers.

Consejo de Experto

"Let the sommelier guide you through the wine list. The small plates are perfect for sharing."

Favorito Local
€€€

Sumaq

Palma
Michelin SelectedPeruvianCeviche

Bringing the vibrant flavors of Peru to Palma, Sumaq offers authentic Peruvian cuisine with a contemporary twist. The ceviche and pisco sours are exceptional.

Consejo de Experto

"The ceviche tasting is a must. The pisco sours are the best on the island."

Favorito Local
€€€

La Bodeguilla

Palma
Michelin SelectedTapasWine Bar

A beloved Palma institution serving creative Mediterranean tapas and an exceptional wine selection. The intimate space in the old town has been a favorite among locals and visitors for years.

Consejo de Experto

"The wine selection is outstanding - ask the sommelier for recommendations. The jamón is exceptional."

Favorito Local
€€€€

Quadrat

Palma
Michelin SelectedHotelCourtyard

Located in the stunning Sant Francesc Hotel Singular, Quadrat offers refined Mediterranean cuisine in one of Palma's most beautiful courtyard settings. The elegant atmosphere and creative menu make it perfect for special occasions.

Consejo de Experto

"Book a table in the courtyard for the full experience. The tasting menu with wine pairing is exceptional."

Favorito Local
€€€

Ca'n Boqueta

Palma
Bib GourmandCreativeValue

A Bib Gourmand gem in Palma offering creative Mediterranean cuisine at excellent value. The modern space and innovative menu have made it a favorite among locals seeking quality without pretension.

Consejo de Experto

"The tasting menu is the best way to experience their creativity. Great wine selection too."

Favorito Local
Michelin
€€€

Marc Fosh

Palma de Mallorca
Marc Fosh1 Michelin StarHistoric SettingRefined

El restaurante homónimo del chef británico Marc Fosh en el Hotel Convent de la Missió ofrece cocina mediterránea refinada en un impresionante convento convertido.

Consejo de Experto

"El menú del almuerzo ofrece un valor excepcional para una comida con estrella Michelin."

Favorito Local
€€€

Sadrassana

Palma Old Town
CourtyardRomanticHidden Gem

Escondido en un hermoso patio en el casco antiguo de Palma, Sadrassana ofrece una creativa cocina mediterránea en uno de los entornos más románticos de la ciudad. El edificio histórico y la atmósfera a la luz de las velas crean una experiencia gastronómica inolvidable.

Consejo de Experto

"Reserve la mesa del patio para una noche mágica bajo las estrellas."

Favorito Local
€€€€

Fera

Palma (Son Vida)
ViewsExclusiveSpecial Occasion

Ubicado en la exclusiva zona de Son Vida, Fera ofrece una refinada cocina mediterránea con vistas panorámicas a la Bahía de Palma. Su elegante ambiente y servicio impecable lo convierten en el lugar predilecto para ocasiones especiales.

Consejo de Experto

"Perfecto para una cena de celebración con vistas al atardecer sobre Palma."

Favorito Local

Restaurantes con Servicio Tender

Llegue con estilo durante su charter de yate. Estos restaurantes frente al mar ofrecen acceso al muelle o fácil desembarco en tender, perfectos para paradas de almuerzo a lo largo de la costa.

€€€€

Fusion19

Portocolom
Michelin SelectedFusionWaterfront

A sophisticated fusion restaurant in Portocolom blending Mediterranean and Asian influences. The waterfront location and creative menu make it a destination for food lovers on the east coast.

Consejo de Experto

"The omakase-style tasting menu is the way to go. Book the terrace for sunset views."

Favorito Local
€€€€

Tess de Mar

Portocolom
Michelin SelectedWaterfrontSunset

A stunning waterfront restaurant in Portocolom offering sophisticated Mediterranean cuisine with spectacular sea views. The terrace is one of the most beautiful dining spots on the east coast.

Consejo de Experto

"Book the terrace for sunset. The fresh fish and seafood are exceptional."

Favorito Local
Acceso Tender
€€€€

Restaurante Illeta

Illetas
Sea AccessFresh FishViews

Ubicado sobre las rocas en Illetas, con acceso directo al mar, este restaurante ofrece mariscos frescos y vistas espectaculares. Su capitán puede anclar en las cercanías mientras usted disfruta de un almuerzo tranquilo en la terraza.

Consejo de Experto

"Pregunte por la pesca del día; el pescado no podría ser más fresco."

Favorito Local
Acceso Tender
€€€

Camp de Mar Beach Restaurant

Camp de Mar
Island RestaurantExclusiveCrystal Waters

Ubicado en el emblemático islote de Camp de Mar, accesible únicamente a través de una pasarela o en embarcación auxiliar. Este restaurante único ofrece una experiencia culinaria verdaderamente exclusiva, rodeado de aguas cristalinas.

Consejo de Experto

"Llegue en lancha auxiliar para disfrutar de la experiencia completa: es la entrada más elegante de la isla."

Favorito Local

Cena y Fiesta

Donde la buena comida se encuentra con el buen ambiente. Estos locales pasan sin problemas de la cena al baile mientras el sol se pone sobre el Mediterráneo.

€€€

Mombo

Palma
Michelin SelectedPartyCocktails

A vibrant restaurant and bar in Palma that seamlessly transitions from dinner to dancing. The creative Mediterranean menu and energetic atmosphere make it a favorite for those seeking good food and good times.

Consejo de Experto

"Book for dinner and stay for the DJ. The cocktails are as good as the food."

Favorito Local

Restaurantes de Marina

Cene con superyates como telón de fondo. Las marinas de Mallorca ofrecen algunas de las experiencias gastronómicas más pintorescas de la isla.

€€€€

Roka

Cap Vermell, Canyamel
JapaneseRobataPremium

La importación londinense ha encontrado un hogar perfecto en Puerto Portals. La parrilla robata de Roka produce cocina japonesa excepcional en un entorno elegante y contemporáneo.

Consejo de Experto

"El bacalao negro con miso de yuzu es imperdible. Reserva la terraza para vistas del atardecer."

Favorito Local

Típico Mallorquín

Cocina isleña auténtica en su máxima expresión. Estas instituciones familiares sirven recetas tradicionales que han permanecido inalteradas durante generaciones—carnes a la leña, guisos contundentes y el alma de Mallorca en un plato.

€€

Es Verger

Alaró
MountainLamb ShoulderRustic

Un restaurante rústico de montaña famoso por su paletilla de cordero asada lentamente, cocinada durante horas en un horno de leña. El viaje hasta Alaró vale la pena.

Consejo de Experto

"Llama con antelación para reservar tu paletilla de cordero - se agotan a diario."

Favorito Local
€€

Casa Jacinto

Génova, Palma
InstitutionGrilled MeatsAuthentic

Otra institución de Génova, Casa Jacinto ha servido comida mallorquina tradicional durante más de 50 años. Conocido por sus carnes perfectamente a la parrilla y recetas isleñas auténticas.

Consejo de Experto

"Prueba el tumbet (plato tradicional mallorquín de verduras) como entrante antes del cordero a la parrilla."

Favorito Local
€€€

Can Torrat

Cala Ratjada
Wood-FiredSeafoodRustic

Un apreciado restaurante de parrilla en el noreste de Mallorca, Can Torrat se especializa en carnes a la brasa y mariscos frescos. Su ambiente rústico y sus generosas porciones lo convierten en un favorito tanto para los lugareños como para los visitantes.

Consejo de Experto

"La parrillada mixta para dos ofrece un valor excepcional y demuestra su maestría en el uso del fuego de leña."

Favorito Local

Restaurantes de Hotel

Gastronomía excepcional en los mejores hoteles de Mallorca. Desde el Zaranda con dos estrellas Michelin hasta íntimos bistrós de hotel, estos restaurantes combinan excelencia culinaria con hospitalidad de clase mundial.

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Preguntas Frecuentes

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