
Übersicht
Im Hotel Es Príncep gelegen, ist Zaranda ein kulinarisches Theater. Das 'Schwarze Ei' ist ihr Signature-Gericht, ein Meisterwerk aus Calamari und Eigelb, das zur Insellegende geworden ist. Kürzlich mit einem zweiten Michelin-Stern ausgezeichnet.
Signature-Gericht
"Mallorquinisches Spanferkel mit Sobrassada-Essenz"
Insider-Tipp
"Buchen Sie den 'Hipódromo'-Tisch für einen Blick auf das Küchengeschehen. Es ist der beste Platz im Haus für Feinschmecker."
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