Übersicht
Das einzige Zwei-Michelin-Sterne-Restaurant auf den Balearen außerhalb von Palma. Küchenchef Álvaro Salazar kreiert ein Menü, das eine Reise durch das Mittelmeer ist, frei von Bindungen, aber im Produkt verwurzelt. Das Ambiente im Cap Vermell Grand Hotel ist so dramatisch wie das Essen.
Insider-Tipp
"Fragen Sie nach dem 'Devotion'-Menü für das volle 22-Gänge-Erlebnis. Die lokale Weinbegleitung des Sommeliers ist eine Meisterklasse in balearischem Weinbau."
2 Michelin StarsFine DiningRomantic
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