dining
24. Feb. 2026 · 5
Michelin Star Restaurants in Mallorca: Gastronomic Guide 2026
Complete guide to Michelin star restaurants in Mallorca. Discover Mediterranean haute cuisine at its finest.
Ein Geschmack der Inseln
Kulinarische Exzellenz
Von Meer-zu-Tisch-Paellas in Beach Clubs bis zu avantgardistischen Degustationsmenüs in historischen Palästen. Mallorca ist die neue gastronomische Hauptstadt des Mittelmeers.
Auf einen Blick
- Michelin-Sterne
- 11 Sterne
- Signature-Gericht
- Arròs Brut
- Beste Region
- Palma & Südwesten
- Buchungsvorlauf
- 2-3 Monate
Das Neue Epizentrum
Mallorcas kulinarische Szene ist im letzten Jahrzehnt explodiert. Es geht nicht mehr nur um rustikale Tavernen (obwohl wir die auch lieben). Es geht um eine Generation von Köchen—wie Santi Taura und Maca de Castro—die ihr Erbe mit Weltklasse-Technik zurückfordern.
Michelin-Sterne & Fine Dining
Mallorca verfügt über 11 Michelin-Sterne in seinen Restaurants. Dies sind die Tempel der Gastronomie, wo lokale Zutaten auf Weltklasse-Technik treffen.
Michelin
€€€€
Aromata
Palma Andreu Genestra
A creative culinary experience in the heart of Palma. Chef Andreu Genestra brings his signature Km0 philosophy to this elegant restaurant, showcasing the finest Mallorcan ingredients with contemporary technique.
Insider-Tipp
"Book the tasting menu for the full experience. The wine pairing features exceptional local wines."
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Michelin
€€€€
Sa Clastra
Es Capdellà Jordi Cantó
Set within the stunning Castell Son Claret hotel, Sa Clastra offers refined Mediterranean cuisine in a historic castle setting. Chef Jordi Cantó creates dishes that honor Mallorcan tradition while embracing modern gastronomy.
Insider-Tipp
"Request a table in the courtyard for a magical dining experience under the stars."
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Michelin
€€€€
Daica
Llubí Nandu Jubany
Chef Nandu Jubany brings his Catalan expertise to this charming restaurant in the heart of Mallorca. Daica celebrates local ingredients with creative flair, offering an intimate dining experience in a beautifully restored townhouse.
Insider-Tipp
"The seasonal tasting menu changes frequently - ask about the current highlights."
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Michelin
€€€€
VORO
Canyamel Álvaro Salazar2 Michelin StarsFine DiningRomantic
Das einzige Zwei-Michelin-Sterne-Restaurant auf den Balearen außerhalb von Palma. Küchenchef Álvaro Salazar kreiert ein Menü, das eine Reise durch das Mittelmeer ist, frei von Bindungen, aber im Produkt verwurzelt. Das Ambiente im Cap Vermell Grand Hotel ist so dramatisch wie das Essen.
Insider-Tipp
"Fragen Sie nach dem 'Devotion'-Menü für das volle 22-Gänge-Erlebnis. Die lokale Weinbegleitung des Sommeliers ist eine Meisterklasse in balearischem Weinbau."
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Michelin
€€€€
Maca de Castro
Port d'Alcúdia Maca de Castro1 Michelin StarFemale ChefGarden
Maca ist die Königin der mallorquinischen Gastronomie. Ihr Restaurant in Alcúdia ist ein Tempel der lokalen Speisekammer. Sie arbeitet direkt mit lokalen Bauern zusammen, um Zutaten zu beschaffen, die oft vergessen werden.
Insider-Tipp
"Kommen Sie früh für einen Drink in ihrem wunderschönen Garten. Es ist ein ruhiger Start für ein spektakuläres Essen."
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Michelin
€€€€
Andreu Genestra
Capdepera Andreu Genestra1 Michelin StarKm0Garden
Küchenchef Andreu Genestra ist ein Pionier der Km0-Bewegung auf Mallorca. Sein Restaurant im Predi Son Jaumell verwendet Zutaten aus einem Umkreis von 20 km und kreiert Gerichte, die ein reiner Ausdruck des Landes sind.
Insider-Tipp
"Buchen Sie im Sommer einen Tisch im Garten. Der Kräutergarten um Sie herum ist derselbe, den der Koch für seine Gerichte verwendet."
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Das Beste mit Lokalen Produkten
Farm-to-Table-Pioniere und Km0-Champions. Diese Restaurants feiern Mallorcas unglaubliche lokale Zutaten—von Tramuntana-Lamm bis zu Sóller-Orangen.
€€€€
Terrae
Port de PollençaMichelin SelectedLocal ProduceElegant
A beautiful restaurant in Port de Pollença offering refined Mediterranean cuisine with a focus on local ingredients. The stunning setting in a traditional Mallorcan building creates an unforgettable dining experience.
Insider-Tipp
"The tasting menu showcases the best of local produce. Beautiful terrace for summer dining."
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€€€
Es Fanals
PollençaMichelin SelectedLocal ProduceVillage
A charming restaurant in the heart of Pollença serving creative Mediterranean cuisine with a focus on local ingredients. The beautiful terrace and warm atmosphere make it a favorite among discerning diners.
Insider-Tipp
"The seasonal menu showcases the best of local produce. Great wine list with local options."
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€€€
Joan Marc
IncaMichelin SelectedCreativeMarket Menu
Chef Joan Marc brings creative flair to traditional Mallorcan cuisine in this charming Inca restaurant. The focus on local ingredients and innovative techniques has earned it recognition from the Michelin Guide.
Insider-Tipp
"The market menu changes daily based on the freshest ingredients. Excellent value."
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€€€€
La Fortaleza
PollençaMichelin SelectedHistoricViews
Set within the stunning Cap Rocat fortress, La Fortaleza offers a unique dining experience with spectacular views over the bay. The refined Mediterranean cuisine and historic setting create an unforgettable evening.
Insider-Tipp
"Book for sunset - the views from the fortress are breathtaking. The tasting menu is exceptional."
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€€€€
365 Son Brull
PollençaMichelin SelectedFarm-to-TableHotel
Set within the beautiful Son Brull hotel, 365 offers farm-to-table dining at its finest. The restaurant sources ingredients from their own gardens and local producers, creating dishes that truly reflect the terroir of Mallorca.
Insider-Tipp
"The garden tour before dinner is a must. The seasonal menu changes with the harvest."
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€€€
Miceli
SelvaBib GourmandLocal ProduceVillage
A Bib Gourmand restaurant in the charming village of Selva. Miceli offers exceptional value with creative Mediterranean cuisine that celebrates local ingredients. The intimate setting and warm hospitality make it a favorite among food lovers.
Insider-Tipp
"The set lunch menu offers incredible value. Book ahead as it fills up quickly."
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Michelin
€€€€
Bens d'Avall
Deià1 Michelin StarCliff ViewsSunset
Auf einer Klippe mit Blick auf das Mittelmeer gelegen, serviert Bens d'Avall seit 1971 innovative mallorquinische Küche. Die Familie Vicens ehrt weiterhin die Tradition, während sie kulinarische Grenzen verschiebt.
Insider-Tipp
"Kommen Sie früh, um einen Cocktail auf der Terrasse zu genießen, während die Sonne über der Tramuntana untergeht."
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0
€€
Ca Na Toneta
CaimariFarm-to-TableSistersSeasonal
Die Schwestern Maria und Teresa Solivellas servieren authentische mallorquinische Küche nach überlieferten Rezepten. Das rustikale Ambiente in einer traditionellen Finca trägt zum authentischen Erlebnis bei.
Insider-Tipp
"Buchen Sie rechtzeitig im Voraus und teilen Sie uns eventuelle Ernährungsbedürfnisse mit – das Menü ist festgelegt."
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Michelin
€€€€
Es Racó des Teix
Deià Josef Sauerschell1 Michelin StarMountain ViewsLocal Produce
Chef Josef Sauerschells mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant zelebriert mallorquinische Zutaten mit deutscher Präzision. Das Degustationsmenü präsentiert die erlesensten Produkte der Insel – von Sóller-Garnelen bis zum Tramuntana-Lamm – in einer atemberaubenden Bergkulisse.
Insider-Tipp
"Fordern Sie den Tisch am Fenster an, um die atemberaubende Aussicht auf das Tramuntana-Gebirge zu genießen."
Beliebt in Palma
Die Restaurants, in denen sich Palmas anspruchsvolles Publikum trifft. Von historischen Innenhöfen bis zu Terrassen am Wasser—dies sind die begehrtesten Tische der Stadt.
€€€
La Vieja
PalmaMichelin SelectedCanarianCreative
Chef Jonay Hernández brings the flavors of the Canary Islands to Palma with creative dishes that celebrate his heritage. The vibrant atmosphere and unique cuisine have made it a standout in the city's dining scene.
Insider-Tipp
"Try the signature dishes from the Canary Islands. The atmosphere is as good as the food."
Lokaler Favorit
€€€
Bàrbar
PalmaMichelin SelectedWineHistoric
A contemporary restaurant in Palma's old town offering creative Mediterranean cuisine in a stunning historic setting. The wine wall and open kitchen create a sophisticated yet relaxed atmosphere.
Insider-Tipp
"The wine selection is exceptional. Ask for recommendations based on your meal."
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€€€
Little Jarana
PalmaMichelin SelectedTapasLively
A lively tapas bar in Palma serving creative small plates in a fun, energetic atmosphere. The open kitchen and sharing concept make it perfect for groups looking for a memorable night out.
Insider-Tipp
"Order several dishes to share - the portions are generous. Great cocktails too."
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€€€
Periplo Portixol
PortixolMichelin SelectedWaterfrontTrendy
A stylish restaurant in the trendy Portixol neighborhood offering creative Mediterranean cuisine with global influences. The waterfront location and contemporary design attract a fashionable crowd.
Insider-Tipp
"The terrace is the place to be. Great for brunch on weekends."
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€€€
Óseo
PalmaMichelin SelectedContemporaryOpen Kitchen
A contemporary Palma restaurant offering creative Mediterranean cuisine in a stylish setting. The open kitchen and seasonal menu have made it a favorite among the city's food-savvy crowd.
Insider-Tipp
"Sit at the counter for a view of the action. The seasonal dishes are always the highlight."
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€€€
Stagier Bar
PalmaMichelin SelectedWine BarSmall Plates
A sophisticated wine bar and restaurant in Palma offering creative small plates and an exceptional wine selection. The intimate atmosphere and knowledgeable staff make it perfect for wine lovers.
Insider-Tipp
"Let the sommelier guide you through the wine list. The small plates are perfect for sharing."
Lokaler Favorit
€€€
Sumaq
PalmaMichelin SelectedPeruvianCeviche
Bringing the vibrant flavors of Peru to Palma, Sumaq offers authentic Peruvian cuisine with a contemporary twist. The ceviche and pisco sours are exceptional.
Insider-Tipp
"The ceviche tasting is a must. The pisco sours are the best on the island."
Lokaler Favorit
€€€
La Bodeguilla
PalmaMichelin SelectedTapasWine Bar
A beloved Palma institution serving creative Mediterranean tapas and an exceptional wine selection. The intimate space in the old town has been a favorite among locals and visitors for years.
Insider-Tipp
"The wine selection is outstanding - ask the sommelier for recommendations. The jamón is exceptional."
Lokaler Favorit
€€€€
Quadrat
PalmaMichelin SelectedHotelCourtyard
Located in the stunning Sant Francesc Hotel Singular, Quadrat offers refined Mediterranean cuisine in one of Palma's most beautiful courtyard settings. The elegant atmosphere and creative menu make it perfect for special occasions.
Insider-Tipp
"Book a table in the courtyard for the full experience. The tasting menu with wine pairing is exceptional."
Lokaler Favorit
€€€
Ca'n Boqueta
PalmaBib GourmandCreativeValue
A Bib Gourmand gem in Palma offering creative Mediterranean cuisine at excellent value. The modern space and innovative menu have made it a favorite among locals seeking quality without pretension.
Insider-Tipp
"The tasting menu is the best way to experience their creativity. Great wine selection too."
Lokaler Favorit
€€€€
Duke
Palma (Paseo Marítimo)WaterfrontYacht CrowdSunset
Das Sehen-und-Gesehen-Werden-Restaurant an Palmas Paseo Marítimo, Duke zieht die Yacht-Crowd mit seinem anspruchsvollen Menü und der erstklassigen Lage am Wasser an.
Insider-Tipp
"Reservieren Sie einen Terrassentisch für Sonnenuntergangsblicke über den Yachthafen."
€€€
Naan
Palma (Santa Catalina)IndianStylishCocktails
Naan in Santa Catalina hebt die indische Küche auf ein neues Niveau und bietet eine raffinierte Interpretation der Aromen des Subkontinents. Das stilvolle Interieur und die kreative Cocktailkarte machen es zu einem Favoriten unter Palmas kosmopolitischem Publikum.
Insider-Tipp
"Das Degustationsmenü mit Weinbegleitung ist eine hervorragende Möglichkeit, die gesamte Bandbreite zu erleben."
Michelin
€€€
Marc Fosh
Palma de Mallorca Marc Fosh1 Michelin StarHistoric SettingRefined
Das gleichnamige Restaurant des britischen Küchenchefs Marc Fosh im Hotel Convent de la Missió bietet raffinierte mediterrane Küche in einem atemberaubend umgebauten Kloster.
Insider-Tipp
"Das Mittagsmenü bietet ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis für Michelin-Sterne-Küche."
Lokaler Favorit
€€€
Sadrassana
Palma Old TownCourtyardRomanticHidden Gem
Versteckt in einem wunderschönen Innenhof in Palmas Altstadt, bietet Sadrassana kreative mediterrane Küche in einem der romantischsten Ambiente der Stadt. Das historische Gebäude und die Atmosphäre bei Kerzenschein schaffen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
Insider-Tipp
"Reservieren Sie den Innenhoftisch für einen magischen Abend unter dem Sternenhimmel."
Lokaler Favorit
€€€€
Fera
Palma (Son Vida)ViewsExclusiveSpecial Occasion
Im exklusiven Son Vida gelegen, bietet das Fera eine raffinierte mediterrane Küche mit Panoramablick über die Bucht von Palma. Das elegante Ambiente und der tadellose Service machen es zu einem Favoriten für besondere Anlässe.
Insider-Tipp
"Perfekt für ein festliches Abendessen mit Blick auf den Sonnenuntergang über Palma."
Lokaler Favorit
€€€
Adrián Quetglas
PalmaFusionCreativeElegant
Chef Adrián Quetglas brings his international experience to Palma with a menu that spans continents. The elegant setting and creative dishes have made this a favorite among the city's food lovers.
Insider-Tipp
"The tasting menu is the best way to experience his range. Don't skip dessert."
Restaurants mit Tender-Service
Kommen Sie stilvoll während Ihres Yacht-Charters an. Diese Restaurants am Wasser bieten Stegzugang oder einfaches Tender-Anlegen, perfekt für Mittagsstopps entlang der Küste.
€€€€
Fusion19
PortocolomMichelin SelectedFusionWaterfront
A sophisticated fusion restaurant in Portocolom blending Mediterranean and Asian influences. The waterfront location and creative menu make it a destination for food lovers on the east coast.
Insider-Tipp
"The omakase-style tasting menu is the way to go. Book the terrace for sunset views."
Lokaler Favorit
€€€€
Tess de Mar
PortocolomMichelin SelectedWaterfrontSunset
A stunning waterfront restaurant in Portocolom offering sophisticated Mediterranean cuisine with spectacular sea views. The terrace is one of the most beautiful dining spots on the east coast.
Insider-Tipp
"Book the terrace for sunset. The fresh fish and seafood are exceptional."
Lokaler Favorit
Tender-Zugang
€€€€
Port Petit
Cala d'OrJetty AccessSeafoodMarina
Ein ikonisches Restaurant am Wasser in Cala d'Or mit eigenem Steg für Yacht-Tender. Port Petit bietet außergewöhnliche mediterrane Meeresfrüchte in einer atemberaubenden Umgebung.
Insider-Tipp
"Funken Sie vorher, um den Steg zu reservieren - sie werden Champagner bei Ihrer Ankunft bereithalten."
Tender-Zugang
€€€€
Flanigan
Port d'AndratxInstitutionYacht CrowdWaterfront
Das legendäre Flanigan in Port d'Andratx ist seit 1986 der Treffpunkt der Yacht-Elite. Mit direktem Zugang zum Wasser ist es der perfekte Mittagsstopp.
Insider-Tipp
"Das Club-Sandwich ist legendär, aber der frische Fisch ist der Grund, warum Stammgäste zurückkehren."
Tender-Zugang
€€€€
Restaurante Illeta
IlletasSea AccessFresh FishViews
Dieses Restaurant, das auf den Felsen von Illetas thront und direkten Zugang zum Meer bietet, serviert frische Meeresfrüchte und eine spektakuläre Aussicht. Ihr Kapitän kann in der Nähe ankern, während Sie ein entspanntes Mittagessen auf der Terrasse genießen.
Insider-Tipp
"Fragen Sie nach dem Fang des Tages – frischer könnte der Fisch nicht sein."
Lokaler Favorit
Tender-Zugang
€€€
Camp de Mar Beach Restaurant
Camp de MarIsland RestaurantExclusiveCrystal Waters
Auf der ikonischen kleinen Insel in Camp de Mar gelegen, die nur über eine Fußgängerbrücke oder mit dem Tender erreichbar ist. Dieses einzigartige Restaurant bietet ein wahrhaft exklusives Speiseerlebnis, umgeben von kristallklarem Wasser.
Insider-Tipp
"Für das vollendete Erlebnis reisen Sie mit dem Tender an – es ist der stilvollste Auftritt auf der Insel."
Lokaler Favorit
Tender-Zugang
€€€
Ca's Patro March
DeiàCelebrity FavoriteCliffsideTender Access
Berühmt geworden durch The Night Manager, ist dieses Klippenrestaurant in Deià der meistfotografierte Essensort auf Mallorca. Erreichbar per Tender von Ihrer Yacht.
Insider-Tipp
"Buchen Sie Monate im Voraus für den Sonnenuntergang. Kommen Sie mit dem Boot, wenn Sie können - die Anfahrt vom Meer ist unvergesslich."
Dinner & Party
Wo großartiges Essen auf großartige Atmosphäre trifft. Diese Locations wechseln nahtlos vom Dinner zum Tanzen, während die Sonne über dem Mittelmeer untergeht.
€€€
Mombo
PalmaMichelin SelectedPartyCocktails
A vibrant restaurant and bar in Palma that seamlessly transitions from dinner to dancing. The creative Mediterranean menu and energetic atmosphere make it a favorite for those seeking good food and good times.
Insider-Tipp
"Book for dinner and stay for the DJ. The cocktails are as good as the food."
Lokaler Favorit
€€€
Mar de Nudos
PortixolSeafoodDJ SetsHarbor View
Der angesagteste Dinner-to-Party-Spot in Palma. Mar de Nudos kombiniert ausgezeichnete Meeresfrüchte mit einer lebhaften Atmosphäre, die im Laufe der Nacht zunimmt.
Insider-Tipp
"Buchen Sie zum Sonnenuntergang und bleiben Sie für den DJ. Die Meeresfrüchteplatten sind zum Teilen gedacht."
€€€
Purobeach Palma
Cala EstanciaBeach ClubDJ SetsPool
Das originale balearische Beach-Club-Erlebnis. Purobeach kombiniert einen atemberaubenden Infinity-Pool, mediterrane Küche und einen legendären Sonnenuntergangs-Soundtrack.
Insider-Tipp
"Buchen Sie ein Tagesbett für den Tag und bleiben Sie für das Sonnenuntergangs-DJ-Set. Der Übergang vom Nachmittag zum Abend ist nahtlos."
€€€€
Nikki Beach Mallorca
CalviàBeach ClubGlamorousSunday Brunch
Die globale Beach-Club-Marke brachte ihre charakteristische Weiß-auf-Weiß-Ästhetik nach Mallorca. Erwarten Sie Champagner-Duschen, internationale DJs und ein glamouröses Publikum.
Insider-Tipp
"Der Sonntagsbrunch ist das Hauptereignis. Buchen Sie ein Bett am Pool und bereiten Sie sich auf eine ganztägige Angelegenheit vor."
€€€
Zhero Boathouse
MagalufDesign HotelAsian FusionSunset
Lassen Sie sich von der Magaluf-Adresse nicht täuschen—Zhero ist ein anspruchsvoller Rückzugsort. Das asiatische Fusionsmenü, das atemberaubende Design und die Sonnenuntergangsaussichten ziehen ein anspruchsvolles Publikum an, das Stil ohne Steifheit sucht.
Insider-Tipp
"Das Sushi ist außergewöhnlich. Buchen Sie einen Tisch auf der Terrasse für den Sonnenuntergang und bleiben Sie für Cocktails."
€€€
Anima Beach
Can Pere Antoni, PalmaBeach ClubPoolCity Beach
Palma's most iconic beach club, right on the city's waterfront. Anima Beach combines a relaxed daytime atmosphere with vibrant evening energy. The palm-lined terrace and infinity pool create the perfect backdrop for long Mediterranean lunches.
Insider-Tipp
"Arrive early for a prime spot by the pool. The paella is excellent, and the sunset cocktails are legendary."
€€€€
Balneario Illetas
IlletasBeach ClubSeafoodClassic
The quintessential Mallorcan beach club experience. Balneario Illetas has been serving the island's elite for decades, with its prime position on one of Mallorca's most beautiful beaches. Fresh seafood, elegant loungers, and crystal-clear waters.
Insider-Tipp
"Book a Balinese bed for the day. The grilled fish of the day is always exceptional, and the rice dishes are legendary."
Marina-Restaurants
Speisen Sie mit Superyachten als Kulisse. Mallorcas Marinas bieten einige der malerischsten Essenserlebnisse der Insel.
€€€€
Roka
Cap Vermell, CanyamelJapaneseRobataPremium
Der Londoner Import hat in Puerto Portals ein perfektes Zuhause gefunden. Rokas Robata-Grill produziert außergewöhnliche japanische Küche in einem eleganten, zeitgenössischen Ambiente.
Insider-Tipp
"Der schwarze Kabeljau mit Yuzu-Miso ist ein Muss. Buchen Sie die Terrasse für Sonnenuntergangsblicke."
Lokaler Favorit
€€€
Ritzi Puerto Portals
Puerto PortalsItalianMarina ViewClassic
Die italienische Institution von Puerto Portals. Ritzi serviert seit Jahrzehnten tadellose Pasta und Pizza an das Marina-Publikum.
Insider-Tipp
"Die Trüffelpasta ist legendär. Buchen Sie einen Tisch auf der Terrasse während des Superyacht Cups für das ultimative Leute-Beobachten."
€€€
Tahini
Puerto PortalsNikkeiSushiTrendy
Nikkei-Küche in einer atemberaubenden Marina-Umgebung. Tahini bringt den japanisch-peruanischen Fusionstrend mit Stil nach Mallorca.
Insider-Tipp
"Das Omakase-Menü ist der richtige Weg. Setzen Sie sich an die Sushi-Bar für das volle Erlebnis."
€€€€
Lobster Club
Puerto PortalsLobsterSeafoodPremium
Wie der Name schon sagt, ist dies der Ort für Hummerliebhaber. Der Lobster Club bringt Meeresfrüchte im New-England-Stil ins Mittelmeer, mit frischen Hummerbrötchen, ganzen gegrillten Hummern und meerfrischen Austern.
Insider-Tipp
"Das Hummerbrötchen ist das Signature-Gericht—bestellen Sie es Connecticut-Style mit warmer Butter. Kombinieren Sie es mit Champagner."
€€€
Sumailla
Port AdrianoDesigner MarinaFusionSunset
Das von Philippe Starck entworfene Port Adriano beherbergt dieses anspruchsvolle Fusionsrestaurant. Sumailla verbindet japanische Präzision mit mediterranen Zutaten.
Insider-Tipp
"Der Sonnenuntergang von der Terrasse ist spektakulär. Bestellen Sie den schwarzen Kabeljau—es ist das Signature-Gericht."
Typisch Mallorquinisch
Authentische Inselküche in ihrer besten Form. Diese familiengeführten Institutionen servieren traditionelle Rezepte, die seit Generationen unverändert geblieben sind—holzgefeuertes Fleisch, herzhafte Eintöpfe und die Seele Mallorcas auf dem Teller.
€€
Es Verger
AlaróMountainLamb ShoulderRustic
Ein rustikales Bergrestaurant, berühmt für seine langsam gebratene Lammschulter, die stundenlang im Holzofen gegart wird. Die Fahrt nach Alaró lohnt sich.
Insider-Tipp
"Rufen Sie vorher an, um Ihre Lammschulter zu reservieren - sie sind täglich ausverkauft."
Lokaler Favorit
€€
Can Pedro
Génova, PalmaFamily-RunRotisserieTraditional
Ein legendäres familiengeführtes Restaurant in Génova, das seit 1976 authentische mallorquinische Küche serviert. Berühmt für ihr Drehspießhähnchen, Lammschulter und traditionelle Sobrasada-Gerichte.
Insider-Tipp
"Buchen Sie die Terrasse für das Sonntagsessen und bestellen Sie das Pollo al Ast (Drehspießhähnchen) - dafür sind sie berühmt."
€€
Casa Jacinto
Génova, PalmaInstitutionGrilled MeatsAuthentic
Eine weitere Génova-Institution, Casa Jacinto serviert seit über 50 Jahren traditionelle mallorquinische Küche. Bekannt für perfekt gegrilltes Fleisch und authentische Inselrezepte.
Insider-Tipp
"Probieren Sie das Tumbet (traditionelles mallorquinisches Gemüsegericht) als Vorspeise vor dem gegrillten Lamm."
Lokaler Favorit
€€€
Can Torrat
Cala RatjadaWood-FiredSeafoodRustic
Als beliebtes Grillrestaurant im Nordosten Mallorcas ist Can Torrat auf Holzofenfleisch und frische Meeresfrüchte spezialisiert. Das rustikale Ambiente und die großzügigen Portionen machen es zu einem Favoriten bei Einheimischen und Besuchern gleichermaßen.
Insider-Tipp
"Der Grillteller für zwei Personen bietet ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis und demonstriert die meisterhafte Beherrschung des Holzfeuers."
Lokaler Favorit
€€
Celler Sa Premsa
Palma Old TownWine CellarHistoricAuthentic
Eines der authentischsten Kellerrestaurants Palmas, Sa Premsa serviert herzhafte mallorquinische Gerichte in einem historischen Weinkeller. Riesige Weinfässer säumen die Wände.
Insider-Tipp
"Bestellen Sie das Frit Mallorquí (traditionelles gebratenes Innereien-Gericht) für ein authentisches lokales Erlebnis."
Hotelrestaurants
Außergewöhnliche Gastronomie in Mallorcas feinsten Hotels. Vom zwei Michelin-Sterne Zaranda bis zu intimen Hotel-Bistros kombinieren diese Restaurants kulinarische Exzellenz mit Weltklasse-Gastfreundschaft.
Michelin
€€€€
Zaranda
Es Capdellà Fernando P. Arellano2 Michelin StarsIconic DishCity Center
Im Hotel Es Príncep gelegen, ist Zaranda ein kulinarisches Theater. Das 'Schwarze Ei' ist ihr Signature-Gericht, ein Meisterwerk aus Calamari und Eigelb, das zur Insellegende geworden ist. Kürzlich mit einem zweiten Michelin-Stern ausgezeichnet.
Insider-Tipp
"Buchen Sie den 'Hipódromo'-Tisch für einen Blick auf das Küchengeschehen. Es ist der beste Platz im Haus für Feinschmecker."
View Hotel
Lokaler Favorit
Michelin
€€€€
Es Fum
Costa d'en Blanes Miguel Navarro1 Michelin StarSea ViewResort
Im St. Regis Mardavall Resort gelegen, bietet Es Fum ein raffiniertes mediterranes Erlebnis mit asiatischen Einflüssen. Die Terrasse mit Meerblick ist einer der romantischsten Speiseplätze der Insel.
Insider-Tipp
"Probieren Sie das Degustationsmenü mit Weinbegleitung. Der Sommelier hat eine außergewöhnliche Auswahl an lokalen und internationalen Weinen."
View Hotel
Lokaler Favorit
Michelin
€€€€
DINS Santi Taura
Palma Santi Taura1 Michelin StarHeritageCounter Dining
Santi Taura ist der Historiker der mallorquinischen Küche. Er erweckt alte Inselrezepte zum Leben und verleiht ihnen Michelin-Stern-Schliff. Hier zu speisen ist eine essbare Geschichtsstunde.
Insider-Tipp
"Setzen Sie sich an die Kochtheke. Santi serviert oft selbst die Gerichte und erklärt die Geschichte hinter den Zutaten."
View Hotel
Lokaler Favorit
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€€€€
El Olivo at La Residencia
DeiàDas Signature-Restaurant im Belmond La Residencia bietet erlesene mediterrane Küche in einer der schönsten Umgebungen Mallorcas. Die von Kerzenlicht erleuchtete Terrasse unter alten Olivenbäumen ist unvergesslich.
Insider-Tipp
"Auch Nicht-Hotelgäste können hier speisen – reservieren Sie die Terrasse unbedingt lange im Voraus."
View Hotel
Lokaler Favorit
Karte Erkunden
Entdecken Sie die Lage der besten Restaurants Mallorcas
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Häufig gestellte Fragen
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Unser Concierge hält reservierte Tische in diesen stark nachgefragten Locations während der gesamten Sommersaison.